随着人民生活水平的提高、饮食结构的改变，加之不健康的生活习惯，痛风发病率逐年升高，目前我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，其中痛风患者超过8000万人，且以每年9.7%的年增长率迅速增加，成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。

除了基本治疗，健康的生活方式和良好的饮食习惯也是预防痛风的基本措施，而生活中许多痛风患者对饮食缺少一定的重视，导致病情反复发作及恶化。

今天我们一起来聊一聊痛风饮食

第一、应该避免饮酒，因为酒精可抑制尿酸排泄，同时酒精本身会促进尿酸产生，尤其是啤酒，最容易导致痛风发作。

第二、如无急慢性心、肾脏疾病，每日饮水量不低于2000ml，多饮水可促进尿酸排泄，应避免浓茶、咖啡、高糖饮料，痛风患者饮品前要注意看一下配方表：添加“白砂糖”“蜂蜜”等，最好不喝。

第三、控制每日总热量摄入，忌油腻，适当摄入碳水化合物，如馒头、米饭、面食，牛奶、鸡蛋嘌呤含量很少，可作为首选蛋白质来源，应改善动物性食物结构，减少含脂肪高或嘌呤高的肉类，如猪肉、羊肉、鸭肉等。

第四、尽量不吃动物内脏（如心、肝、肠、肾、脑），戒高嘌呤的浓肉汁、肉汤、鱼汤、海鲜汤等，因为嘌呤容易溶于水。

第五、不吃海鲜类食物，如贝类、牡蛎等带甲壳的海产品，一些鱼类如鲫鱼、鲍鱼等，虾子、白带鱼、小鱼干嘌呤也很高哦。

第六、豆制品应选择性食用，嘌呤含量较高的豌豆、黑豆、绿豆、豆干等应限制，少量饮用豆浆是可以的。

第七、多吃蔬菜、摄入水果，不但嘌呤含量低，且富含对人体有益的矿物质、维生素、纤维等，西瓜不仅是碱性食物，还有利尿作用，对痛风患者更有益。

看到这里，大家是不是更想对其他食物的嘌呤含量有所了解呢？别急，慢慢看，今天为大家特地收藏了一张食物嘌呤含量表：

需要大家知道的是，痛风作为终身性的代谢疾病，单纯的饮食治疗虽不能足以将患者体内尿酸降低在控制目标内，但饮食调整及健康的生活方式是一切降尿酸治疗的基础，在此基础上，药物治疗才能达到更好的效果，同时也不要忘记配合运动及控制体重哦！